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Styrian Dry Gin – the STIN
Styrian Dry Gin – the STIN
28 Botanicals sind es, die dem STIN seinen unverwechselbaren Geschmack & frischen Duft verleihen.
Prägend dafür sind vor allem die Wacholderbeeren, die südsteirischen Äpfel und der oststeirische Holunder, sowie Zitrone und Orange.
Ebenso tragen die klassischen Zutaten, wie Kümmel und Koriander, zum Facettenreichtum des STIN bei.
Um diese großartige Aromenvielfalt zu erhalten, wird der STIN in einem 50 Liter Kupferkessel destilliert.
It’s not just a gin, it’s pure enjoyment.
Alkoholgehalt: 47% vol.
0,5L
Bitte beachtet, dass wir dieses Produkt nur an Kunden abgeben dürfen, die bereits 18 Jahre alt sind.
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Beschreibung
Styrian Dry Gin – Classic Proof – 28 Botanicals sind es, die dem STIN seinen unverwechselbaren Geschmack & frischen Duft verleihen.
Trägt seinen Namen nicht umsonst, ist wirklich der Klassiker unter unseren Sorten. Mit Wacholderbeeren, südsteirischen Äpfeln und oststeirischem Holunder, mit Zitrone sowie Orange vereint er all das, was den STIN ausmacht. Zutaten wie Kümmel, Koriander, Ingwer, Kardamom und Pfeffer sorgen für seinen feinen Facettenreichtum. Um diese Aromenvielfalt des Classic Proof lange über den Brennvorgang hinaus zu erhalten, destillieren wir ihn stets schonend. Das heißt: im Kupferkessel und in kleinen Chargen.
Nach der Destillation wird der hohe Alkoholgehalt mit steirischem Quellwasser auf 47% herabgesetzt. Immer noch hoch, aber genau richtig. Denn so entsteht ein London Dry Gin ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Bei unserem Classic Proof setzen wir außerdem auf eine grobe Filtration. Was das bedeutet? Diese Art der Filtration sowie der hohe Gehalt an ätherischen Ölen, der von den Wacholderbeeren und Zitrusfrüchten kommt, lassen den STIN beim Mischen trüb werden. Jetzt ist die Sache klar: So kriegt der Classic Proof also seinen einmaligen Geschmack.
Prägend dafür sind vor allem die Wacholderbeeren, die südsteirischen Äpfel und der oststeirische Holunder, sowie Zitrone und Orange.
Ebenso tragen die klassischen Zutaten, wie Kümmel und Koriander, zum Facettenreichtum des STIN bei.
Um diese großartige Aromenvielfalt zu erhalten, wird der STIN in einem 50 Liter Kupferkessel destilliert.
It’s not just a gin, it’s pure enjoyment – Styrian Dry Gin – the STIN
Zwei Freunde, eine Idee: steirischer Gin. Mit Zutaten, die vor ihrer Hoftür wachsen und der Leidenschaft, die sie von Haus aus mitbekommen haben. „Wir haben während unseres Studiums sehr viel Zeit miteinander verbracht. Da kommen einem schon mal lustige Ideen. Zum Beispiel, Alkohol einfach selbst herzustellen.“
Der STIN ist eine wunderbare Grundlage für Cocktails oder Longdrinks, aufgrund seiner feinen Struktur aber auch pur auf Eiswürfel zu empfehlen.
Alkoholgehalt: 47% vol.
0,5L
Bitte beachtet, dass wir dieses Produkt nur an Kunden abgeben dürfen, die bereits 18 Jahre alt sind.
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